Kurs Polski Online B1

Урок 02 - Smacznie gotujemy
Готовим вкусно

str 2. Proszę uzupełnić tekst słowami z listy.

str 3 - Proszę wybrać poprawne słowo z listy.

  1. Żeby typowe dania kuchni narodowej smakowały obcokrajowcom, trzeba je naprawdę dobrze . Jeśli ktoś umie , czyli ma talent, smak i doświadczenie, może degustację dla zagranicznych gości. Prezentując kuchnię polską zimą można np. rosół, a latem chłodnik. Na drugie danie o każdej porze roku można pierogi. Na deser zawsze warto sernik lub szarlotkę. Trzeba pamiętać, że zapraszając gości, musimy się dobrze do ich wizyty .

Żeby typowe dania kuchni narodowej smakowały obcokrajowcom, trzeba je naprawdę przyrządzić. Jeśli ktoś umie gotować, czyli ma talent, smak i doświadczenie, może przygotować degustację dla zagranicznych gości. Prezentując kuchnię polską zimą można np. ugotować rosół, a latem zrobić chłodnik. Na drugie danie o każdej porze roku można podać pierogi. Na deser zawsze warto upiec sernik lub szarlotkę. Trzeba pamiętać, że zapraszając gości, musimy się dobrze do ich wizyty przygotować.

str. 5 - Proszę uporządkować wg kategorii.

str. 6 -Proszę uzupełnić pytania słowami z listy.

str. 7 - Proszę uzupełnić tekst poprawnymi formami słów w nawiasie.

Każda tradycyjna „dobra gospodyni”, czyli współcześnie osoba, która zna się na gotowaniu, powinna mieć w swoim „repertuarze” dania przygotowywane z (różne produkty) . Na pewno warto umieć robić tradycyjne dania mięsne z (wieprzowina) i (wołowina) . Jeśli chcemy podać coś bardziej oryginalnego warto przygotować danie z (dziczyzna) . Jeżeli znamy jakieś ciekawe, dobre danie z (drób) , możemy zaskoczyć nim gości. Warto pamiętać, że nietrudno przyrządzić pyszne dania z (owoce morza) . Na pewno można też robić mnóstwo znakomitych dań z (warzywa), , a także z (grzyby) . Warto mieć jakąś specjalność, bo coraz więcej osób nie je (mięso) .

Odpowiedź

Każda tradycyjna „dobra gospodyni”, czyli współcześnie osoba, która zna się na gotowaniu, powinna mieć w swoim „repertuarze” dania przygotowywane z (różne produkty) różnych produktów. Na pewno warto umieć robić tradycyjne dania mięsne z (wieprzowina) wieprzowiny i (wołowina) wołowiny. Jeśli chcemy podać coś bardziej oryginalnego warto przygotować danie z (dziczyzna) dziczyzny. Jeżeli znamy jakieś ciekawe, dobre danie z (drób) drobiu, możemy zaskoczyć nim gości. Warto pamiętać, że nietrudno przyrządzić pyszne dania z (owoce morza) owoców morza. Na pewno można też robić mnóstwo znakomitych dań z (warzywa) warzyw, a także z (grzyby) grzybów. Warto mieć jakąś specjalność, bo coraz więcej osób nie je (mięso) mięsa.

🔥 Главное правило

👉 после предлога „z” (с / из) используется: 🧠 Родительный падеж (dopełniacz l.mn) oraz (dopełniacz l.poj)

str 8 - Proszę zaznaczyć wszystkie poprawne odpowiedzi.

str. 10 - Proszę uzupełnić dialog poprawnymi formami czasowników:
zamawiać, układać, nakrywać, podawać, przygotowywać, gotować, przyrządzać.

Olga: Jak przygotowujesz się do przyjęcia gości?

Nina: Najpierw menu na wieczór, potem robię zakupy. Wiele produktów przez Internet. Zupę przed południem, mięsem zajmuję się w ciągu dnia.

Olga: Kiedy stół?

Nina: Zdarza się, że nawet rano. Skupiam się wtedy na dekoracji stołu i wszystko starannie – talerze, sztućce, szklanki, kieliszki, serwetki. I kwiaty, oczywiście.

Olga: Jesteś dobrze zorganizowana, niczego nie zostawiasz na ostatnią chwilę...

Nina: W ostatniej chwili sałatki ze świeżych warzyw, np. sałatę z sosem winegret.

Olga: Czy zawsze deser?

Nina: Tak, zimą domowe ciasto, latem sorbet albo sałatkę owocową.

Odpowiedź

Olga: Jak przygotowujesz się do przyjęcia gości? Nina: Najpierw przygotowuję menu na wieczór, potem robię zakupy. Wiele produktów zamawiam przez Internet. Zupę gotuję przed południem, mięsem zajmuję się w ciągu dnia.
Olga: Kiedy stół?
Nina: Zdarza się, że nawet rano. Skupiam się wtedy na dekoracji stołu i wszystko starannie nakrywasz – talerze, sztućce, szklanki, kieliszki, serwetki. I kwiaty, oczywiście.
Olga: Jesteś dobrze zorganizowana, niczego nie zostawiasz na ostatnią chwilę...
Nina: W ostatniej chwili układam sałatki ze świeżych warzyw, np. sałatę z sosem winegret.
Olga: Czy zawsze przyrządzam deser?
Nina: Tak, zimą domowe ciasto, latem sorbet albo sałatkę owocową.

str. 11 - Proszę wybrać poprawną formę z listy.

  • Na czym smażyć, na czym gotować?
  • Coraz chętniej używamy w kuchni oliwy. Wiedząc, że jest zdrowa, sądzimy, że zdrowe jest też smażenie na . Okazuje się jednak, że idealna do sałatek oliwa z pierwszego tłoczenia nie nadaje się do smażenia. Najlepiej smażyć na rzepakowym, bo ma wysoką temperaturę smażenia i jest neutralny w smaku. Owoce morza, jak krewetki czy małże, najlepiej smakują przyrządzone na . Choć dietetycy próbują wyeliminować z diet smalec, to kucharze uważają, że najlepsze są mięsa smażone właśnie na . Do gotowania zup potrzebny jest wywar z mięsa lub warzyw. I tak na przykład krupnik gotujemy na , rosół na wołowym, a zupę pomidorową najlepiej przyrządzić na .

Na czym smażyć, na czym gotować? Coraz chętniej używamy w kuchni oliwy. Wiedząc, że jest zdrowa, sądzimy, że zdrowe jest też smażenie na oliwie oliwie . Okazuje się jednak, że idealna do sałatek oliwa z pierwszego tłoczenia nie nadaje się do smażenia. Najlepiej smażyć na oleju oleju rzepakowym, bo ma wysoką temperaturę smażenia i jest neutralny w smaku. Owoce morza, jak krewetki czy małże, najlepiej smakują przyrządzone na maśle maśle . Choć dietetycy próbują wyeliminować z diet smalec, to kucharze uważają, że najlepsze są mięsa smażone właśnie na smalcu smalcu . Do gotowania zup potrzebny jest wywar z mięsa lub warzyw. I tak na przykład krupnik gotujemy na żeberkach żeberkach , rosół na mięsie mięsie wołowym, a zupę pomidorową najlepiej przyrządzić na wieprzowinie wieprzowinie .